Prei groen/wit 10x10mm

Prei groen wit, meer dan alleen een soepgroente

Met deze gedroogde prei groen wit haal je zoveel meer dan alleen een soepgroente in huis. Het is een bij uitstek multifunctionele groente die je als basis voor vele gerechten kunt gebruiken. Net als ui en knoflook behoort prei tot de lookfamilie. Van al die looksoorten heeft prei de zachtste smaak. Zowel de schacht als de bladeren zijn eetbaar. Ook deze gedroogde prei groen wit die je hier online kunt bestellen heeft de typerende aromatische smaak behouden. Je kunt hem kopen in een verpakking van één of vijf kilo.

Prei groen wit: boordevol vitaminen en mineralen

Deze gedroogde prei groen wit is een bron van vitaminen en mineralen. Zo zit het boordevol vitamine C maar zijn ook caroteen, calcium en kalium goed vertegenwoordigd. Caroteen is een stof die ons vooral doet denken aan de wortel. Toch is ook prei rijk aan deze antioxidant. Het bevindt zich vooral in het groene gedeelte van deze gedroogde prei groen wit. Het groene deel is bij de meeste van ons wat minder populair vanwege zijn wat taaiere structuur en minder uitgesproken smaak. Toch is ook dit deel erg goed eetbaar. Het witte gedeelte heeft een smaak die zowel met ui als met kool overeenkomt.

Bespaar jezelf tijd en werk

Het online kopen van deze prei groen wit heeft verschillende voordelen. Zo hoef je de groente niet meer schoon te maken. Vooral bij prei kan dit een tijdrovende klus zijn omdat er altijd grote hoeveelheden zand tussen de groene bladeren blijven zitten. Bovendien heeft prei een erg hoog vochtgehalte waardoor je per persoon een relatief grote hoeveelheid prei nodig heeft, tot wel vierhonderd gram. De prei slinkt namelijk tijdens het bereiden en verliest dus veel gewicht. Deze gedroogde prei groen wit heeft dat probleem niet meer. Ook is de houdbaarheid een bijkomend voordeel. Waar je verse prei maximaal twee weken in de koelkast kunt bewaren en moet waken voor smaakverlies. kun je met een voorraad gedroogde prei groen wit die je hier online bestelt een lange tijd uit de voeten.

Inspiratie voor gerechten

Met de smaak en het aroma van deze groente kun je vele kanten op. Omdat hij minder penetrant smaakt dan de ui verdient hij vaak de voorkeur. Gedroogde prei groen wit is heerlijk voor in pasta’s, quiches, stamppotten, roerbakgerechten en soepen. Prei bevat een relatief hoog aantal koolhydraten en daardoor is hij bij uitstek geschikt voor het verdikken van soepen, maar ook sauzen. Bestel nu je voorraad online en duik je keuken in om de koken, wokken, roerbakken en smoren.